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モッフル

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期待して食べてみたが、所詮もちはもちであった。
モッフルメーカーなんてものも販売されているらしいが、普通のワッフルメーカーで切りもちをプレスすれば、おうちでも簡単にモッフルが作れるんだって。

このお店で食べたモッフルには、間にさつまいも餡や小倉餡などが挟んであったが、そういうものを作りたいときは、しゃぶしゃぶ用の薄くスライスしたモチを使うといいらしいですよ。
by nanoco_note | 2008-10-25 16:57 | カフェ